Biova Pfeffer – Banasura Hochland Pfeffer geräuchert, 70 g

11,50  inkl. MwSt

ganze Pfefferkörner, geräuchert

Nicht vorrätig

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Banasura Hochland Pfeffer geräuchert

 

Bringt man hocharomatische Pfeffer aus besten Anbaugebieten zu einem erfahrenen Räuchermeister, verheißt das Ergebnis wahrlich große Geschmackserlebnisse.
Unser Banasura Urpfeffer von der indischen Malabar-Küste wurde mehrere Tage mit Buchenrauch kaltgeräuchert. Frisch vermahlen vermischen sich markante Buchenraucharomen mit den Aromen feinster Pfefferspezialitäten. Durch die Kalträucherung behält der Pfeffer seine charakterlichen Eigenschaften, die sich wunderbar mit dem feinen Buchenrauch vermischen.

  • Geschmack: fruchtig-scharfe Schärfe mit intensiver Rauchnote
  • Gerichte: Fleischgerichte, Fisch, Saucen, Käse, Eintöpfe, vegane Gerichte
Gewicht 70 g

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