Safran – 1 g
Der beste Safran der Welt!
Safran ist das edelste und teuerste Gewürz der Welt. Die roten Safranfäden der Krokusart Crocus sativus werden in aufwändiger Handarbeit gewonnen.
Speisen erhalten durch Safran einen unverwechselbaren Geschmack, das Aroma von Safran ist leicht bitter-aromatisch.
Verwendung: Safran nicht zu lange mitkochen, sondern erst kurz vor Ende der Kochzeit hinzu geben. Für ein kräftiges Aroma die Safranfäden kurz vor Verwendung zermörsern. Die zerkleinerten Fäden zuerst in etwas Wasser oder Milch auflösen und dann zur Speise dazu geben.
In der Naturheilkunde wird Safran zur Schmerzlinderung (von z.B. Kopfschmerzen), Linderung von Magen- und Lungenbeschwerden, Bronchialleiden und zur Stärkung von Leber, Milz und Herz verwendet.
Zubereitung:
Bereichern Sie Ihre Speisen mit dem edlen Gewürz aus dem Orient. Lernen Sie den einzigartige Duft, die Würze und die Farbe
des 100 % reinen Safrans kennen. Um den besonderen Geschmack des Safrans zu erhalten, geben Sie ein wenig Safran in ein kleines
Gefäß mit heißem Wasser, fügen Sie es Ihrer kochenden Speise hinzu und im Nu ist das Essen servierbereit.
Kuchen, Dessert und Eis
Verwenden Sie Safran für die Zubereitung von Kuchen, Torten, Desserts und Eis
Fisch und Fleisch
Verwenden Sie Safran für die Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten
Reis und Pasta
Verwenden Sie Safran für die Zubereitung von Reis- und Nudelgerichten
Getränke
Safran kann auch für die Zubereitung von kalten und heißen Getränken verwendet werden
Kühl und trocken lagern.
Nettofüllmenge: 1 g bzw. 2 g
Verarbeitet und abgepackt in Deutschland für:
Rahimi Handel Import/Export (Rahimi´s Gewürze & Tee)
Am Sandtorkai 34
20457 Hamburg
Tel. 040 364 719
kontakt@1001-basar.de
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