Szechuan Pfeffer rot-braun ganz, 100 g

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Szechuan Pfeffer rot-braun ganz, 100 g

 

Von diesem mit einer angenehmen Zitrusnote versehenen Gewürz werden vor allem die aromatischen Frucht- oder Samenkapseln verwendet.

Der eher mittelscharfe Szechuan-Pfeffer ist für die asiatische Küche unentbehrlich. Charakteristisch sind dcer prickelde Geschmack und ein leichtes Taubheitsgefühl auf der Zunge.

Es passt ideal zu allen Wok-Gerichten hellen Geflügelsorten und allen Fischgerichten.

Nettofüllmenge: 100 g

Verarbeitet und abgepackt in Deutschland für:
Rahimi Handel Import/Export (Rahimi´s Gewürze & Tee)
Am Sandtorkai 34
20457 Hamburg
Tel. 040 364 719
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Gewicht100 g

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